賞味期限上、離島・一部地域にお届けできない場合があります。その場合はメールにてお知らせします。
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鯖は鮮度落ちが早く、アレルギーや生臭みをなくす為水揚げした時に急速冷凍したものを使います。
自然解凍させ、骨をとり酢に漬け絞めた後、皮を剥ぎ味付けの酢漬けをし３日かけて完成させます。
シャリは酢飯に合う様精米した米を使用し、オリジナル特製酢に馴染む様に考慮しています。
又、良質なタンパク質で９つの必須アミノ酸を含むおの実（麻の実）を入れて健康にも考慮しています。
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価格：3,150円 (２本/１セット,税込み)
内容量：450ｇ以上（１本）×2本
注文日より４日後の発送となります。
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